島根和牛スネ肉
名前のとおり牛のスネ・ふくらはぎの部位をさす肉です。
色合いが濃い赤身で、筋が多く非常に硬い肉ですが、肉の味は濃厚でじっくり煮込むと濃い味が出て、おいしい肉です。
スネから作るひき肉は最高級！
煮込み料理やスープに使います。
スネ肉ブロック
500g ２，０００円
シチュー、カレー、おでん等
煮込み用に何でもＯＫ！
コラーゲンたっぷりで美肌にも効果が・・・
※写真は1kgです。
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