ギフト用島根和牛
箱を開けた瞬間思わず笑顔がこぼれる!
これがギフトだと山正では考えています。
想像してみてください!
あなたが心を込めて贈ったギフトの箱を
開けた瞬間思わずこぼれる・・・
日頃お世話になっている方の最高の笑顔を!!
島根和牛ギフト用サーロイン
ステーキと言えばサーロイン。
ロースの中でも一番おしりに近い部分をサーロインと言います。
脂の上品なうまみをもち、きめが細かく牛肉の最上級部位の一つです。
ギフト用サーロイン
1枚入り 3,300円
2枚入り 6,300円
3枚入り 9,500円
4枚入り 12,500円
これを食べたら島根和牛以外のサーロインステーキは、食べられなくなるほど、あまくてやわらか、ジューシーです。
※写真は3枚入りです。
島根和牛ギフト用ロースすき焼き肉
頭部に近い側から、肩ロース、リブロース、サーロインがあり、島根和牛と島根の地酒の通販ショップ「山正」では、リブロースを使います。
リブロースはロースの真ん中の最も厚みのある部分です。リブロースは脂肪が多く霜降りになりやすいので見栄えもが良いロース肉です。柔らかく脂の濃厚な旨みがあり、キメも細かく、肉自体の風味をもっとも堪能できる部位がリブロースです。ステーキ、すき焼き、シャブシャブによく使われます。
ギフトロースすき焼き
350g 5,000円
700g 10,000円
特上ロース肉から、すき焼き用にスライスします。甘くとろけるやわらかさは、至極です。
※写真は350gです。
島根和牛ギフト用しゃぶしゃぶ肉
頭部に近い側から、肩ロース、リブロース、サーロインがあり、島根和牛と島根の地酒の通販ショップ「山正」では、リブロースを使います。
リブロースはロースの真ん中の最も厚みのある部分です。リブロースは脂肪が多く霜降りになりやすいので見栄えもが良いロース肉です。柔らかく脂の濃厚な旨みがあり、キメも細かく、肉自体の風味をもっとも堪能できる部位がリブロースです。ステーキ、すき焼き、シャブシャブによく使われます。
ギフトロースしゃぶしゃぶ
350g 5,000円
700g 10,000円
特上ロース肉から、しゃぶしゃぶ用にスライスします。甘くとろけるやわらかさは、至極です。

