島根の地酒 焼酎
焼酎は、本格焼酎を飲んだ時に放出される血栓溶解酵素「ウロキナーゼ」の放出量が、他の酒類と比べてはるかに高いことが実証されています。
焼酎の血液さらさら効果によって、本格焼酎は脳血栓や心筋梗塞になりにくい酒と言われています。
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