黒毛和牛サーロインステーキ
ステーキと言えばサーロイン。
ロースの中でも一番おしりに近い部分をサーロインと言います。
脂の上品なうまみをもち、きめが細かく牛肉の最上級部位の一つです。
サーロインステーキ(200g)
1枚 3,000円
※オーダーカットもいたします。
これを食べたら島根和牛以外のサーロインステーキは、食べられなくなるほど、あまくてやわらか、ジューシーです。

ステーキと言えばサーロイン。
ロースの中でも一番おしりに近い部分をサーロインと言います。
脂の上品なうまみをもち、きめが細かく牛肉の最上級部位の一つです。
サーロインステーキ(200g)
1枚 3,000円
※オーダーカットもいたします。
これを食べたら島根和牛以外のサーロインステーキは、食べられなくなるほど、あまくてやわらか、ジューシーです。